ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ
211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

Тел. +375 216 54-28-60
Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orgtsge@vitebsk.by

Минеральная вода. Какую выбрать?

Минеральная вода. Какую выбрать? Дата публикации: 07.06.2021

Минеральная вода – это не только средство утоления жажды и дополнение к трапезе, но и прекрасное натуральное подспорье для профилактики и лечения заболеваний. Людям издавна известно о целебных свойствах минеральных вод из геотермальных источников. У природных источников открывались лечебницы для лечения различных заболеваний человека. Целебные свойства воды обусловлены их минерализацией.

 Что же такое минеральная вода?      

         Минеральными принято считать природные воды с особыми свойствами, обусловленными специфическим ионно-солевым и газовым составом, повышенным содержанием биологически активных компонентов, добываемые из подземного источника или скважины. Если же на этикетке написано: «Минерализованная вода», то это очищенная вода, в которую искусственно добавили минеральные соединения. Ее состав и лечебные свойства сильно отличаются от минеральной, добытой из природного источника. Выбрать среди огромного разнообразия минералок полезную для здоровья — непростая задача.        В зависимости от уровня минерализации, минеральные воды принято делить на минерально-столовые, лечебно-столовые и лечебные.

В чём различия и особенности их применения? 

         Самый низкий уровень минерализации имеют минерально-столовые воды — от 1 до 2 граммов на дм3 и содержат биологически активных микроэлементов ниже бальнеологических норм. Такая вода может употребляться как обычное питьё для утоления жажды, без медицинских ограничений.

         К минеральным лечебно-столовым относятся воды с минерализацией от 2 до 10 г/дм3, содержащие биологически активных микроэлементов не ниже бальнеологических норм. Эти воды в основном употребляются по назначению врача, или как столовые, но не систематически.

         Минеральными лечебными водами считаются воды с минерализацией от 10 до 15 г/дм3 и повышенным содержанием биологически активных микроэлементов. Воды этой категории оказывают выраженное фармакологическое действие, поэтому принимаются только по назначению врача при наличии медицинских показаний.  Специфику физиологического и лечебного действия минеральной воды, особенно при приёме внутрь, обусловливает её химический состав, который отличается большим разнообразием – до 50 различных химических элементов. Именно от их соотношения зависят физиологические и фармакологические свойства минеральной воды. Ионный состав воды определяется ионами хлора, сульфата, магния, натрия, кальция и др., в том или ином количестве, присутствуют растворённые газы (углекислый, азот, метан, сероводород), биологически активные микроэлементы (железо, медь, йод, бром, литий, мышьяк, кислоты кремневая и борная и др.), радиоактивные элементы (радон и радий).

Как выбрать правильную минеральную воду?

         В этом должен быть индивидуальный подход, для чего необходимо:

-определить  с какой целью  планируется употреблять минеральную воду и, исходя из этого, подбирается тип минеральной воды по терапевтическим характеристикам (лечебная, лечебно-столовая и просто столовая);

-учесть вид и локализацию патологии или дисфункции организма, которую предполагается лечить или профилактировать минеральной водой;

-обратить внимание: на степень минерализации воды, измеряемой в соотношении массы растворённых солей и объёма раствора (г/дм3); на перечень и количество содержащихся в ней активных микроэлементов; на кислотность воды — нейтральная (рН — 7), кислая (рН меньше 7) и щелочная (рН больше 7); на насыщенность напитка углекислым газом — чем выше содержание CO2, тем больше ограничений.

                Правила употребления минеральной воды в значительной степени зависят от имеющейся в организме патологии. К тому же, употребление минеральной воды может быть и противопоказано. То, что помогло вашим родным и друзьям, совсем не обязательно поможет вам.

         Действие минеральных вод на организм разноплановое и связано как с рефлекторным влиянием на центральную нервную систему, так и с воздействием на секреторную функцию пищеварительного аппарата и желез внутренней секреции. У каждой воды есть своя «миссия». Ведь по большому счету — это уже метод лечения заболеваний. Поэтому для правильного выбора «своей» минеральной воды рекомендуется консультация с лечащим врачом, который даст советы как в отношении выбора необходимой минеральной воды, так и методики ее применения, а именно — дозировки, температуры, количества приемов и времени приема и т. п.

         В иных случаях минеральную воду обычно пьют перед приемом пищи за 30-40 минут. Как правило, следует пить медленно, не торопясь, небольшими глотками, придерживаясь средней разовой дозы (200-250мл). Большой объем воды не приносит пользы, а перегружает сердце и почки. Температура воды — чаще всего не ниже комнатной или подогретой на «водяной» бане до 37-400С.

         Большинство популярных минералок, представленных в магазинах, относится к лечебно-столовым водам и строгих медицинских ограничений не имеют. Однако с употреблением минеральной воды нельзя перебарщивать. Постоянное употребление воды, обогащенной микроэлементами, может, спустя годы, привести к накоплению солей в организме и стать причиной развития мочекаменной болезни. Не рекомендуется частое употребление газированной воды, так как газ раздражает слизистые оболочки ЖКТ. Физиологически для пищеварительного тракта и всего организма более полезна щелочная вода.  

         Природа предоставила людям полезный продукт, а вот обоснованный выбор — за Вами!

 Врач-эпидемиолог Оршанского ЗЦГЭ                                      Лабецкая А.И.