С наступлением тепла, особенно в летний период нужно быть очень внимательным к тому, где мы находимся и что едим. Порой визуально уверены в чистоте своих рук, мы принимаем пищу, не дойдя до крана с водой и мылом. А зря, ведь на коже их несколько разновидностей Большинство микробов приносят пользу человеку. Они питаются кожными выделениями, очищая поверхность тела и обогащая организм полезными веществами. Лечение от них не требуется. Меньшая часть бактерий относится к условно-патогенным. Они не приносит вреда в обычных условиях, но могут стать причиной заражения при ослаблении иммунитета.
Но есть на коже и болезнетворные бактерии. Вот они-то и являются причиной многих наших болезней, иногда требующих серьёзного лечения. Вот они:
Сальмонеллы – некоторые виды вызывают острые кишечные заболевания – острый сальмонеллёз;
Кишечная палочка – отдельные штаммы приводят к тяжёлым пищевым отравлениям, могут вырабатывать токсины, смертельные для детей, людей пожилого возраста или с ослабленным иммунитетом.
Шигеллы – вызывают целый ряд инфекционных заболеваний, например, дизентерию.
Стафилококк золотистый – наиболее патогенный для человека вид стафилококка. Вызывает целую гамму заболеваний — от лёгких кожных (угри, фурункулы) до смертельно опасных (пневмония, менингит, сепсис). Существуют штаммы, устойчивые к антибиотикам, что ощутимо усложняет лечение.
Так же окружающая среда не стерильна от вирусов: ротавирус, энтеровирус, аденовирус… Симптоматика этих заболеваний тяжелая, незамедлительно следует обращение в инфекционное отделение, т.к. у пострадавшего повышается температура тела, неукротимая рвота и частый жидкий стул, сильная слабость.
Вот так легко можно стать пациентом инфекционной койки. Поэтому что лучшее лечение – это предупреждение болезни. Для этого достаточно поддерживать чистоту своего места пребывания и чистоту своих рук.
Кроме чистоты рук очень большой фактор имеют продукты питания, хранившиеся или готовившиеся с нарушением санитарных правил: недостаточная термическая обработка, несоблюдение температурных условий хранения, нарушение поточности технологического процесса.
Конечно, если мы сами готовим себе пищу, то мы полностью и поручаемся за нее. Но если вдруг покупаем продукт в торговой сети и только дома замечаем, что срок годности истек, или продукт испорчен, нужно не полениться вернуться в магазин, предоставить факт о некачественном товаре. Так вы не только убережете свое здоровье и деньги, а еще предупредите пищевое отравление у невнимательных покупателей. Но по-хорошему нюх и бдительность при выборе товара, в особенности скоропортящегося, лучше не терять. Иногда стоит потратить в магазине больше времени, чем нанести урон своему организму.

Помощник врача-эпидемиолога Д.В.Матвейчук