logo

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

BelarusianChinese (Simplified)EnglishRussian

Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orshacge@orgtsge.by

Польза молочной продукции для детей

Молочные продукты с давних пор всем известны своими целебными свойствами для организма. Это уникальный источник питательных веществ, который так необходим для формирования детского организма.

Молоко, кефир и творог содержат белки, витамины, аминокислоты, жиры и многие другие ценные компоненты:

молочный белок на 100% усваивается организмом и является материалом для построения гормонов, ферментов и антител;

благодаря аминокислотам у детей происходит более быстрый рост и развитие организма в целом;

микроэлементы (цинк, кобальт, железо, медь, йод и многие другие) защищают детей от заболеваний крови и щитовидной железы;  макроэлементы (кальций, фосфор и другие) стимулируют деятельность мозга, способствуют быстрому восстановлению костной ткани и крови;

молочный сахар или лактоза является лучшим источником энергии, необходимой для ряда биохимических процессов и лучшего усвоения полезных элементов.

Главное преимущество употребления молочных продуктов — это их способность благотворно влиять на микрофлору кишечника. Также они содержат кальций и витамин Д, которые укрепляют кости и зубы.

Наиболее ценным источником здоровья является молоко. Компоненты свежего молока хорошо усваиваются. Также оно обладает бактерицидным действием и уменьшает вредное воздействие токсичных веществ и радиации. В ежедневном рационе ребенка также должны присутствовать кефир, йогурты, творог, сметана, сыр. Если малыш по той или иной причине отказывается употреблять молоко в чистом виде, ему можно предложить вкусные десерты, приготовленные на основе данного продукта.

Важен для человеческого организма кефир. Он укрепляет иммунитет. Йогурты полезны в том случае, если это — не йогуртные продукты. Настоящим йогуртом считается кисломолочный продукт без термической обработки и с небольшим сроком годности. Йогурты полезны для пищеварения, для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и обладают общеукрепляющим действием.

Особенно полезны для организма кисломолочные продукты с бифидобактериями. Основная их ценность в том, что они восстанавливают микрофлору кишечника, а также вырабатывают витамин К и группы В.

Задача родителей – позаботиться о том, чтобы ребенок получал как можно больше полезных элементов, которые сделают его организм более выносливым, крепким и здоровым.

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены детей и подростков                И.Л.Белясова

12.12.2023