При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера в рамках территориальной программы лабораторного контроля качества и безопасности при обороте продовольственного сырья и пищевой продукции в августе 2022 года исследовано 58 проб, в том числе 30 (51,7%) импортного производства на микробиологические показатели, показатели безопасности.

В ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в гастрономе «Алми» филиала ЗАО «Юнифуд» по Витебской области, расположенном по адресу: Витебская область, г. Орша, ул. 60 лет БССР, 3, по результатам лабораторного исследования выявлена продукция, несоответствующая установленным требованиям:
— изделия кондитерские сахаристые. Зефир жевательный «Пухлый кролик» MARSHMALLOWS BBO с ароматом пломбира. Изготовитель: ООО «ТД Алтей», адрес местонахождения изготовителя ООО «ТД Алтей»: Российская Федерация, 623 733, Свердловская область, Режевский район, село Останино, улица Центральная, дом 10. Поставщик в Республику Беларусь: ЗАО «Юнифуд», г. Минск, ул. Притыцкого, дом 93, офис 11. Состав: Сахар, патока крахмальная, желатин пищевой, крахмал кукурузный, ароматизатор пломбир. 465139150167. Дата изготовления: 18.04.22, годен до: 18.07.23. Хранить при температуре не более 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %. Декларация соответствия ЕЭАС N RU Д-RU.РА01 В.20330/22. ТТН серия ТЯ № 0393709 от 28.07.2022 дата регистрации 20.01.2022 действительна по 18.01.2027 включительно не соответствуют требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 г. № 52; ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880; гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37 по микробиологическому показателю «плесени»: фактическое значение 2,3×102 КОЕ/г, 1,9×102 КОЕ/г при нормируемом значении не более 100 (протокол испытаний от 20.08.2022 № 868/1-2Б лабораторного отдела государственного учреждения «Оршанский зональный центр гигиены и эпидемиологии»).

Предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств не выносилось в связи с отсутствием продукции в реализации на момент завершения лабораторных исследований.

Для принятия мер реагирования направлено письмо о выявлении подконтрольной продукции субъекту хозяйствования (ЗАО «Юнифуд»);
поставщику в Республику Беларусь: ЗАО «Юнифуд», г. Минск, ул. Притыцкого, дом 93, офис 11; в государственное учреждение «Центр гигиены и эпидемиологии Фрунзенского района г. Минска» (по месту расположения поставщика); для сведения и использования в работе направлена информация в Республиканский ЦГЭ и ОЗ, областные центры гигиены и эпидемиологии и в ЦГЭ г. Минска.

В ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в торговом объекте ЧТУП «ПолиАн-торг», расположенном по адресу: Витебская область, г. Орша, ул. Владимира Ленина, по результатам лабораторного исследования выявлена продукция, несоответствующая установленным требованиям:
— дыня свежая Торпеда Казахстан. Изготовитель: ТОО «Азия грин фудс трейд», Казахстан, Туркестанская обл., Сарыагашский р-н, город Сарыагаш, улица Исмаилова б/н. Страна происхождения: Казахстан. Экспортер/Поставщик: ТОО «Азия микс-KZ», Республика Казахстан, Туркестанская область, Сарыагашский район, город Сарыагаш, ул. Т. Токтарова 5, КБе, 17. Импортер в Республику Беларусь ООО «Фрутреал», Витебская область, г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, ком. 17. ТТН серия ФЕ № 4669682 от 18 августа 2022 г. Удостоверение о качестве и безопасности к ТТН 4669682 от 18.08.2022. Декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-KZ.РА04.В.15964/22. Дата регистрации декларации о соответствии: 09.06.2022. Декларация о соответствии действительна по 08.06.2023 включительно, не соответствуют требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 г. № 52; Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37 по санитарно-химическому показателю: фактическое значение показателя «массовая концентрация нитратов» составило 229,0 мг/кг при нормируемом значении не более 90,0 мг/кг; (протокол испытаний от 23.08.2022 № 930Б/1 лабораторного отдела государственного учреждения «Оршанский зональный центр гигиены и эпидемиологии»).

Вынесены требование о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств от 19.08.2022 № 159, предписание об изъятии из обращения продукции от 23.08.2022 № 146.

Для принятия мер реагирования направлено письмо о выявлении подконтрольной продукции субъекту хозяйствования, импортеру ООО «Фрутреал», в государственное учреждение «Полоцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии» (по месту расположения импортера), для сведения и использования в работе направлена информация в Республиканский ЦГЭ и ОЗ, областные центры гигиены и эпидемиологии и в ЦГЭ г. Минска.

Врач-гигиенист
(заведующий отделением)
отделения гигиены питания Т.А.Харитонова