О результатах проведенных надзорных мероприятий за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями
О результатах проведенных надзорных мероприятий за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями
В январе 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 18 объектов торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 17 объектах, что составило 94,4 %. Основными нарушениями были: реализация товара с истекшим сроком годности, без маркировочных этикеток с указанием даты изготовления и сроков годности, реализация товара с признаками порчи и др.
В ходе проведенных надзорных мероприятий факты реализации и хранения товаров с истекшими сроками годности зафиксированы в магазине «Пятачок» ИП Гоголь Е.Ф.
Осуществлялась реализация пищевых продуктов без маркировочных этикеток с указанием даты изготовления и сроков годности в магазине «Продукты» ЧУП «МИР МИХАЙЛОВСКИХ», в магазине «Хаял» ООО «ВитДим», в магазине «Пятачок» ИП Гоголь Е.Ф.
На 4 объектах осуществлялась совместная реализация сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, выкладка неупакованной готовой к употреблению пищевой продукции непосредственно на дно холодильных витрин, неупорядоченное хранение личных вещей работников.
По результатам надзорных мероприятий выдано 14 рекомендаций (предписаний) по устранению нарушений, выполнено 10, что составило 71,4 %; вынесено 6 требований (предписаний) о забраковке пищевых продуктов, общим весом 22,6 кг.
В январе месяце за выявленные нарушения привлечено к административной ответственности 9 должностных лиц, в том числе 1 юридическое лицо на общую сумму 624 рубля.
Работа по данному разделу продолжается.
Врач-гигиенист (заведующий отделением)
отделения гигиены питания Т.А.Харитонова
02.02.2023
