logo

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

BelarusianChinese (Simplified)EnglishRussian

Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orshacge@orgtsge.by

О результатах проведенных надзорных мероприятий за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями

 

В декабре 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 20 объектов торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 20 объектах, что составило 100 %. Основными нарушениями были: реализация товара без маркировочных этикеток с указанием даты изготовления и сроков годности, с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования и др.

В ходе проведения надзорных мероприятий осуществлялась реализация пищевой продукции без маркировочных этикеток с указанием даты изготовления и сроков годности на 2 объектах (пекарня  ООО «Колобок ДО», мини-кафе «TheCake.by» ЧПТУП «ГАЛИАНО-ПЛЮС»).

Неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования выявлено на 5 объектах (бар «Мята» ООО «Аквамарин М», участок допекания магазина «Грошык» филиала ООО «Евроторг» в г. Витебске, магазин «Умный выбор» ООО «Чистые родники», мини-кафе «TheCake.by» ЧПТУП «ГАЛИАНО-ПЛЮС», кондитерский цех ОАО «Орша-Сервис»).

На  7 объектах осуществлялась совместная реализация сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, выкладка неупакованной готовой к употреблению пищевой продукции непосредственно на дно холодильных витрин, неупорядоченное хранение личных вещей работников.

По результатам надзорных мероприятий выдано 13 предписаний по устранению нарушений, выполнено 5, что составило 38,5 %; направлено  5 предложений (предписаний) о приостановлении (запрете) деятельности (эксплуатации) работ и услуг, вынесено 2 требования (предписания) о забраковке пищевых продуктов, общим весом 5,7 кг; выдано 2 предложения об отстранении от работы.

В декабре месяце за выявленные нарушения привлечено к административной ответственности 3 должностных лица на общую сумму  925 рублей (25 базовых величины), в том числе 1 юридическое лицо на общую сумму 740 рублей (20 базовых величин).

В Оршанский районный исполнительный комитет направлено 3 материала о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.

При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера исследовано 14 проб пищевой продукции, в том числе 14 (100 %) импортного производства, несоответствующих по результатам исследований – 0.

Работа по данному разделу продолжается.

 

Врач-гигиенист

(заведующий отделением)

отделения гигиены питания                                        Т.А.Харитонова