О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока, за 2022 год

 

 

В 2022 году надзорными мероприятиями охвачено 36 молочно-товарных ферм (ОАО «Маяк Высокое», УП «Борздовка-Агро,                            ЧСУП «Радуньское», ГП «Устье» «НАН» Беларуси, ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный», Сельскохозяйственный филиал «Селекционно-гибридный центр «Заднепровский» ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов»;                ОАО «Задровье»; Сельскохозяйственный филиал «Смольяны»                             ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов»; КУСП «Межево-Агро», филиал «Тепличный» РУП «Витебскэнерго; СПК «Лариновка»).

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 36 объектах, что составило 100%.

Основными нарушениями были: санитарно-техническое состояние производственных и санитарно-бытовых помещений неудовлетворительное; не все умывальные раковины для мытья рук  оборудованы дозаторами с жидким мылом, антисептиком для рук и полотенцами разового пользования; дезинфекционные коврики при входе в производственные помещения организации не заполняются раствором средств дезинфекции, разрешенных к применению в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь, в соответствии с инструкциями по их применению; не пройден работниками обязательный медицинский осмотр, гигиеническое обучение в порядке, определяемом Министерством здравоохранения Республики Беларусь; не проведена актуализация программы производственного контроля; уборочный инвентарь не хранится в специально выделенном помещении (месте), оборудованном полками и (или) стеллажами; частично территория организации не ограждена сплошным забором, исключающим несанкционированный доступ посторонних лиц и появление бродячих животных (имеются дефекты ограждения); для сбора и временного хранения твердых отходов не установлены емкости с плотно закрывающимися крышками на асфальтированной или бетонной площадке, размеры которой должны превышать размеры емкостей для сбора твердых отходов; емкости для сбора твердых отходов не окрашены (имеют признаки коррозии) и не имеют маркировку с указанием вида отходов и данных о собственнике.

По фактам выявленных нарушений выдано 11 предписаний,                          2 рекомендации об устранении выявленных нарушений.

По предложению санитарной службы отстранено от работы 89 работников из-за несвоевременного прохождения медосмотра и гигиенического обучения.

При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера исследована 9 проб молока сырого. Проб, несоответствующих ТНПА, не выявлено.

В Оршанский районный исполнительный комитет направлено 6 информаций о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.

 

 

Врач-гигиенист

(заведующий отделением)

отделения гигиены питания                                                      Т.А.Харитонова