logo

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

BelarusianChinese (Simplified)EnglishRussian

Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orshacge@orgtsge.by

О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока

 

В 4 квартале 2023 года надзорными мероприятиями охвачено        5 молочно-товарных ферм (КУСП «Межево-Агро»; ОАО «Задровье»; СПК «Лариновка»).

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 5 объектах, что составило 100 %.

Основными нарушениями были: частично поверхности пола, потолка в доильном зале, стены проходного коридора, пол в молочном блоке не поддерживаются в исправном состоянии; не предъявлены медицинские справки о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения; не все производственные и вспомогательные помещения обозначены табличками с указанием их назначения; въезд на территорию организации не оборудован дезинфекционным барьером; в молочном блоке не оборудована умывальная раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной проточной воды, со стационарным смесителем, а также дозатором с жидким мылом, средством дезинфекции для обработки рук, полотенцем разового использования или устройством для сушки рук и др.

По фактам выявленных нарушений на имя руководителей выдано 3 предписания по устранению выявленных нарушений, вынесено предложение об отстранении от работы 25 работников молочно-товарных ферм   КУСП «Межево-Агро».

При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера исследовано 7 проб молока сырого. Проб, не соответствующих ТНПА, не выявлено.

В Оршанский районный исполнительный комитет направлено 3 информации о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания                            Т.А.Харитонова

 

10.01.2024