logo

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

BelarusianChinese (Simplified)EnglishRussian

Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orshacge@orgtsge.by

О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока.17.10.2023г.

В 3 квартале 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 6 молочно-товарных ферм (ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный», филиал «Тепличный» РУП «Витебскэнерго»).
Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 5 объектах, что составило 83,3 %.
Основными нарушениями были: частично поверхности пола, потолка в доильном зале, стены проходного коридора, пол в молочном блоке не поддерживаются в исправном состоянии; не предъявлены медицинские справки о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения; не все производственные и вспомогательные помещения обозначены табличками с указанием их назначения; въезд на территорию организации не оборудован дезинфекционным барьером; в молочном блоке не оборудована умывальная раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной проточной воды, со стационарным смесителем, а также дозатором с жидким мылом, средством дезинфекции для обработки рук, полотенцем разового использования или устройством для сушки рук и др.
По фактам выявленных нарушений на имя руководителей выдано 2 предписания по устранению выявленных нарушений, вынесено предложение об отстранено от работы 7 работников молочно-товарных ферм филиала «Тепличный» РУП «Витебскэнерго».
Филиал «Тепличный» РУП «Витебскэнерго» подвергнуто штрафу как юридическое лицо.
При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера исследовано 4 пробы молока сырого. Выявлена 1 проба несоответствующая ТНПА.
В Оршанский районный исполнительный комитет направлено 3 информации о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)
отделения гигиены питания Т.А.Харитонова