logo

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ

211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

BelarusianChinese (Simplified)EnglishRussian

Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orshacge@orgtsge.by

О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока. 05.07.2023г.

Во 2 квартале 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 14 молочно-товарных ферм (Сельскохозяйственный филиал «Смольяны» ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов»: МТФ д. Засекли, МТК д. Парковая, МТК (Смольяны), МТК (Агрономическая), МТК д. Старь; Филиал СГЦ «Заднепровский» ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов»: МТФ д. Крашино, МТФ д. Браздетчино, МТФ д. Савищино; РПУП «Устье» НАН Беларуси»: МТФ д. Устье, МТК «Устенский» с замкнутым циклом, МТФ д. Мезеново, ПСЦ «Барань»; Сельскохозяйственное унитарное предприятие «Радуньское» МТФ: д. Нижняя Веравойша, МТФ д. Туровичи).
Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 14 объектах, что составило 100%.
Основными нарушениями были: не выделено специальное место, оборудованное полками и (или) стеллажами, для хранения уборочного инвентаря; частично поверхности пола, потолка в доильном зале, стены проходного коридора, пол в молочном блоке не поддерживаются в исправном состоянии; лицами, участвующими в обращении пищевой продукции, не предъявлены медицинские справки о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения; защитная арматура осветительных приборов не содержится в чистоте; поверхности стен, потолка в туалете; стен в комнате отдыха; пола, потолка в молочном блоке не поддерживаются в исправном состоянии; не все производственные и вспомогательные помещения обозначены табличками с указанием их назначения; въезд на территорию организации не оборудован дезинфекционным барьером; в молочном блоке не оборудована умывальная раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной проточной воды, со стационарным смесителем, а также дозатором с жидким мылом, средством дезинфекции для обработки рук, полотенцем разового использования или устройством для сушки рук; территория организации не ограждена сплошным забором, исключающим несанкционированный доступ посторонних лиц и появление бродячих животных (имеются дефекты); проезды и проходы на территории организации не имеют ровного, твердого покрытия; емкости для сбора и временного хранения твердых отходов не установлены на асфальтированной или бетонной площадке, размеры которой должны превышать размеры емкостей для сбора твердых отходов.
По фактам выявленных нарушений выдано 4 предписания по устранению выявленных нарушений.
В Оршанский районный исполнительный комитет направлена информация о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.

Врач-гигиенист
отделения гигиены питания О.П.Григоржевская