О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока.

 

В 1 квартале 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 3 молочно-товарных ферм (ОАО «Маяк Высокое»: МТФ д. Обухово, МТФ       д. Малое Бабино, МТФ д. Брюхово).

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 3 объектах, что составило 100%.

Основными нарушениями были: частично поверхность пола в мужском гардеробе не поддерживается в исправном состоянии;                                                                                                                            в молочном блоке не оборудована умывальная раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной проточной воды со стационарным смесителем, а также дозатором с жидким мылом, средством дезинфекции для обработки рук, полотенцем разового использования или устройством для сушки рук; частично проезды и проходы на территории не имеют ровного, твердого покрытия; не все производственные и вспомогательные помещения обозначены табличками с указанием их назначения; не проведена актуализация программы производственного контроля в связи с изменением законодательства Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

По фактам выявленных нарушений выдано 1 предписание по устранению выявленных нарушений.

В Оршанский районный исполнительный комитет направлена информация о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.

Вопрос по МТФ заслушан на заседании Оршанского райисполкома (Решение № 547 от 17 марта 2023 года «о результатах государственного санитарного надзора за организациями, осуществляющими производство молока на территории Оршанского района за 2022 год»).

 

 

Врач-гигиенист

(заведующий отделением)

отделения гигиены питания                                                      Т.А.Харитонова