О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока
О результатах надзора за предприятиями, осуществляющими производство молока.
В 1 квартале 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 3 молочно-товарных ферм (ОАО «Маяк Высокое»: МТФ д. Обухово, МТФ д. Малое Бабино, МТФ д. Брюхово).
Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 3 объектах, что составило 100%.
Основными нарушениями были: частично поверхность пола в мужском гардеробе не поддерживается в исправном состоянии; в молочном блоке не оборудована умывальная раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной проточной воды со стационарным смесителем, а также дозатором с жидким мылом, средством дезинфекции для обработки рук, полотенцем разового использования или устройством для сушки рук; частично проезды и проходы на территории не имеют ровного, твердого покрытия; не все производственные и вспомогательные помещения обозначены табличками с указанием их назначения; не проведена актуализация программы производственного контроля в связи с изменением законодательства Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
По фактам выявленных нарушений выдано 1 предписание по устранению выявленных нарушений.
В Оршанский районный исполнительный комитет направлена информация о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.
Вопрос по МТФ заслушан на заседании Оршанского райисполкома (Решение № 547 от 17 марта 2023 года «о результатах государственного санитарного надзора за организациями, осуществляющими производство молока на территории Оршанского района за 2022 год»).
Врач-гигиенист
(заведующий отделением)
отделения гигиены питания Т.А.Харитонова