Дата публикации: 01.11.2019
Продолжается проведение надзорных мероприятий в виде мониторинга за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями.
В октябре 2019 года надзорными мероприятиями охвачено 29объектов торговли, общественного питания, придорожного сервиса, рыночных образований. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства были установлены на 29 объектах, что составило 100 %.
В ходе проведенных надзорных мероприятий факты реализации и хранения товаров с истекшими сроками годности были зафиксированы на 3 торговых объектах (магазин №18 ООО «Торговый дом «ОРИС», магазин «Мари» ООО «Маша Рус», магазин № 2 ООО «Торговый дом «ОРИС»).
Осуществлялась реализация пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с указанием даты изготовления и сроков годности, документов, подтверждающих качество и безопасность товара на 6 торговых объектах (торговый павильон ИП Беззубик В.А., магазин №2 ООО «Торговый дом «ОРИС», магазин «Мари» ООО «Маша Рус», магазин №6 ООО «Торговый дом «ОРИС» и др.).
Факты реализации товаров с нарушением условий хранения были зафиксированы в 2 объектах (магазин №6 ООО «Торговый дом «ОРИС», магазин №2 ООО «Торговый дом «ОРИС»).
Неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового оборудования выявлено на 3 объектах (ресторан «Орша» ОАО «Орша-Сервис», магазин № 360 «Евроопт» филиал ООО «Евроторг в г.Витебске, магазин № 803 «Евроопт» филиал ООО «Евроторг в г.Витебске).
На 12 объектах осуществлялась совместная реализация сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, выкладка неупакованной готовой к употреблению пищевой продукции непосредственно на дно холодильных витрин, неупорядоченное хранение личных вещей работников.
По результатам мониторинга выдано 25 рекомендаций по устранению нарушений, выполнено 18 рекомендаций, что составило 72,0 %; направлено 3 предложения о приостановлении (запрете) деятельности, вынесено 12 требований (предписания) о забраковке пищевых продуктов, общим весом 53,8 кг.
По фактам повторно выявленных нарушений привлечено к административной ответственности 3 ответственных лица, по действию (бездействию) которых допущены нарушения. Сумма наложенных штрафов составила 76,5 рублей.
По результатам надзора направлено 2предложения о применении мер дисциплинарного взыскания к лицам, действия (бездействие) которых повлекли нарушения.
По предложению санитарной службы отстранен от работы 1 человек из-за несвоевременного прохождения медосмотра и гигиенического обучения.
При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера исследовано 87 проб пищевой продукции, в том числе 10 (8,7 %) импортного производства. В Оршанский районный исполнительный комитет направлено 2 материала о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.