ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ
211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

Тел. +375 216 54-28-60
Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orgtsge@vitebsk.by

О результатах проведенных надзорных мероприятий за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями

О результатах  проведенных надзорных мероприятий  за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями Дата публикации: 30.09.2019

Продолжается проведение надзорных мероприятий в виде мониторинга за объектами торговли, общественного питания, рыночными образованиями.

         В сентябре 2019 года надзорными мероприятиями охвачено 66объектов торговли, общественного питания, придорожного сервиса, рыночных образований. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства были установлены на 61 объекте, что составило 92,4 %.

         В ходе проведенных надзорных мероприятий факты реализации и хранения товаров с истекшими сроками годности были зафиксированы на 4 торговых объектах (магазин «Остров Чистоты» ЧТУП «ЗападХимТорг» г.Орша, ул. Молгилевская,113, магазин «Остров Чистоты» ЧТУП «ЗападХимТорг» г.Орша, ул.  И.Флерова,2а, магазин №6425 «Евроопрт» филиала ООО «Евроторг» в г.Витебске, магазин «Валентина-5» ООО «Валинторг»).

         Осуществлялась реализация пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с указанием даты изготовления и сроков годности, документов, подтверждающих качество и безопасность товара  на 6 торговых объектах (ИП Драченина Г.Н., ИП Аббасова Х.И., ИП Беззубик В.А., ООО «ХАЯЛ-ТРЕЙД», магазин «Валентина-5» ООО «Валинторг», ИП Аббасов С.И.).

         Факты реализации товаров с нарушением условий хранения были зафиксированы в 6 объектах (магазин №6417 «Евроопрт» филиала ООО «Евроторг» в г.Витебске, ИП Драченина Г.Н., ИП Аббасова Х.И., ООО «ХАЯЛ-ТРЕЙД», ИП Аббасов С.И., мини-кафе при АЗС-52 РУП «Беларусьнефть-Витебскоблнефтепродукт»).

Неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового оборудования  выявлено на 5 объектах (магазин «Яблоко» ООО «Восток-Центр», пекарня ООО «ХАЯЛ ТРЕЙД», ИП Беззубик В.А., кондитерский цех ОАО «Орша-Сервис»)

         На 18 объектах  осуществлялась совместная реализация сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, выкладка неупакованной готовой к употреблению пищевой продукции непосредственно на дно холодильных витрин, неупорядоченное хранение личных вещей работников.

По результатам мониторинга выдано 59 рекомендаций по устранению нарушений, выполнено 48 рекомендаций, что составило 81,3 %; направлено 5          предложений о приостановлении (запрете) деятельности, вынесено 18      требований (предписания) о забраковке пищевых продуктов, общим весом           88 кг.     

         По фактам повторно выявленных нарушений привлечено к административной ответственности 3 ответственных лица, по действию (бездействию) которых допущены нарушения. Сумма наложенных штрафов составила 137,5 рублей.

По результатам надзора направлено 4предложения о применении мер дисциплинарного взыскания к лицам, действия (бездействие) которых повлекли нарушения.        

         По предложению санитарной службы  отстранено от работы 4 человека из-за несвоевременного прохождения медосмотра и гигиенического обучения.

         При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера исследовано  80  проб пищевой продукции, в том числе 46   (57,5 %) импортного производства. Проб несоответствующих ТНПА не выявлено.  

          В Оршанский районный исполнительный комитет  направлено                 2 материала о результатах надзорных мероприятий для принятия мер по устранению выявленных нарушений и недопущению их в дальнейшем.