Дата публикации: 08.01.2020
При осуществлении мероприятий технического (технологического, поверочного) характера в рамках территориальной программы лабораторного контроля качества и безопасности при обороте продовольственного сырья и пищевой продукции в ноябре-декабре 2019 года исследовано 23 пробы, в том числе 7 (30,4 %) импортного производства на микробиологические показатели, показатели безопасности.
По результатам лабораторного исследования выявлена продукция, несоответствующая установленным требованиям:
— котлеты рубленные из птицы ц/б п/ф, РБ, протокол № 7608-7609 от 04.11.2019 (БГКП, КМАФАнМ);
— мясо птицы, крыло цыпленка-бройлера охлажденное в групповой упаковке, РБ, протокол № 7890 от 23.11.2019 (БГКП, КМАФАнМ).
В адрес руководителей направлены информации о выявлении продукции не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства, вынесены предложения о приостановлении деятельности цехов.