ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ОРШАНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ
211391, Витебская область,
г. Орша, ул. Льва Толстого, 14

Тел. +375 216 54-28-60
Тел./факс +375 216 53-36-83
E-mail: orgtsge@vitebsk.by

О продукции, несоответствующей требованиям ТНПА

О продукции, несоответствующей требованиям ТНПА Дата публикации: 21.09.2021

В ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера  в магазине «Вацак» ООО «КД Вацак», расположенном по адресу: г. Орша,  пр-т Текстильщиков, 29-3, Витебская область, по результатам лабораторного исследования выявлена продукция, несоответствующая установленным требованиям:

         -торт «Империя» бисквитные коржи с молочно-карамельным кремом. Изготовитель: ООО «КД «ВАЦАК», Украина, г. Могилев-Подольский, Винницкая обл., ул. Армянская, 12. Адрес производственных мощностей: Украина, г. Могилев-Подольский, Винницкая обл., ул. Армянская, 4. Уполномоченное изготовителем лицо (импортер): ООО «КД «ВАЦАК», Республика Беларусь, Брестская область, г. Пинск, пл. Ленина, 2-19. Дата изготовления 02.09.2021. Годен до: 09.09.2021. Условия хранения: хранить при температуре 6±2ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Декларация о соответствии: ЕАЭС №BY/112 11.01. ТР021 043 17359 от 27.08.2020. Паспорт качества №353 от 02.09.2021  

  -торт «Смайл» комбинированный (слоеные и кексовые коржи) с заварным кремом «Шарлотт» и карамелизированный сгущенным молоком. Изготовитель: ООО «КД «ВАЦАК», Украина, г. Могилев-Подольский, Винницкая обл., ул. Армянская, 12. Адрес производственных мощностей: Украина, г. Могилев-Подольский, Винницкая обл., ул. Армянская, 4. Уполномоченное изготовителем лицо (импортер): ООО «КД «ВАЦАК», Республика Беларусь, Брестская область,  г. Пинск, пл. Ленина, 2-19. Дата изготовления 02.09.2021.  Годен до: 09.09.2021. Условия хранения: хранить при температуре 6±2ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Декларация о соответствии: ЕАЭС №BY/112 11.01. ТР021 043 17359 от 27.08.2020.  Паспорт качества №353 от 02.09.2021        

  не соответствуют требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 г. № 52; ТР ТС 021/2011«О безопасности  пищевой продукции», утвержденному Решением комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 № 880; гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного  постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37 по микробиологическому показателю: обнаружены БГКП (колиформы) в 0,01г, при нормируемом значении: не допускаются в 0,01 г (протокол испытаний от 13.09.2021 № 1202Б/1-2 лабораторного отдела государственного учреждения «Оршанский зональный центр гигиены и эпидемиологии»).       

  Для принятия мер реагирования направлено письмо о выявлении подконтрольной продукции субъекту хозяйствования, импортеру                 ООО «КД Вацак», в государственное учреждение  «Пинский зональный центр гигиены и эпидемиологии», для сведения и использования в работе направлена информация в Республиканский ЦГЭ и ОЗ, Областные центры гигиены и эпидемиологии и в ЦГЭ г. Минска.

Врач-гигиенист

(заведующий отделением)

отделения гигиены питания                                                      Т.А.Харитонова